Wagyu cecina: cos'è e dove mangiarlo
Cecina de Wagyu
Carne di manzo stagionata ed essiccata all'aria proveniente da bovini Wagyu, che offre un profilo aromatico ricco e marmorizzato.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spagnola (Castiglia)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
Dove mangiarlo
Bilbao
- Batzoki Indautxu Cecina de Wagyu33 €
- Rongorri Restaurante Cecina de Wagyu30 €
Granada
- Alameda Restaurante Wagyu cecina (cured beef)15 €
Malaga
- La Marca Asador Argentino CECINA DE WAGYU10 €
Madrid
- Taberna Pedraza Cecina de Wagyu22 €
Siviglia
- Altobrasa Restaurante Asador Cecina de Wagyu22 €
Valencia
- Gastrobar Motes Valencia CECINA DE WAGYU24 €
Costa Adeje
- Los Corzos Cecina de wagyu18 €
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