Сесина Вагю: что это и где попробовать
Cecina de Wagyu
Высушенная на воздухе вяленая говядина из породы Вагю, обладающая богатым вкусом и мраморной структурой.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская (Кастилия)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- соль
Где попробовать
Бильбао
- Batzoki Indautxu Cecina de Wagyu33 €
- Rongorri Restaurante Cecina de Wagyu30 €
Гранада
- Alameda Restaurante Wagyu cecina (cured beef)15 €
Малага
- La Marca Asador Argentino CECINA DE WAGYU10 €
Мадрид
- Taberna Pedraza Cecina de Wagyu22 €
Севилья
- Altobrasa Restaurante Asador Cecina de Wagyu22 €
Валенсия
- Gastrobar Motes Valencia CECINA DE WAGYU24 €
Коста-Адехе
- Los Corzos Cecina de wagyu18 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.