Пастуший пиріг: що це і де скуштувати
Shepherd's pie
Ситний пиріг із м'ясного фаршу ягняти, приготованого в підливі, з шаром картопляного пюре зверху, запечений у духовці.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- British (International)
Типові інгредієнти
- ягня
- підлива
- картопля
- цибуля
- морква
Історія страви
Ірландія / Сполучене Королівство
- Походження
- Ірландія / Сполучене Королівство
Докладніше
Вівча́рський пирі́г (англ. shepherd's pie) — листкова запіканка з баранини (в сучасності — з м'ясного фаршу, раніше — з рубленого ножами м'яса) і з покриттям з картопляного пюре, традиційна страва британської кухні. Традиційно він щедро присмачується класичним Вустерським соусом і розмарином.
Уривок зі статті Вікіпедії «Вівчарський пиріг» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Лондон
- Mount St. Restaurant Shepherd’s pie12 GBP
- Maggie Jones's Shepherd's pie
- Origin City Shepherd's pie
Амстердам
- The Cottage Shepherd's pie20,50 EUR
Базель
- Restaurant Löwenzorn „Shepherd‘s pie“ (Lammhackfleisch in Bratensauce geschmort, mit Kartoffelstock überbacken)29 CHF
Антверпен
- Bar d'Henri Shepherd's pie11 EUR
Корк
- Market Lane Shepherd’s Pie (gluten free)8,90 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.