Shepherd's pie: nedir ve nerede yenir
Sos içinde pişirilmiş kıyma ve üzerine bir kat ezilmiş patates konularak fırınlanan lezzetli bir börek.
Tastavo'da 7 mekân sunuyor
- Mutfak
- İngiliz (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- sos
- patates
- soğanlar
- havuç
Yemeğin tarihi
İrlanda / Birleşik Krallık
- Köken
- İrlanda / Birleşik Krallık
Devamını oku
Çoban payı veya çoban turtası (İngilizce: Shepherd's pie; Fransızca: hachis Parmentier), üzerine patates püresi konulan ve fırınlanan pişmiş kıymadan oluşan Britanya ve Fransa kökenli bir yemektir. Genellikle sığır veya kuzu etinden yapılmakta olup kullanılan et önceden pişirilmiş veya taze kıyılmış olabilir.
Vikipedi'deki “Çoban payı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Londra
- Mount St. Restaurant Shepherd’s pie£12
- Maggie Jones's
- Origin City
Amsterdam
- The Cottage€20,50
Basel
- Restaurant Löwenzorn „Shepherd‘s pie“ (Lammhackfleisch in Bratensauce geschmort, mit Kartoffelstock überbacken)CHF 29
Anvers
- Bar d'Henri€11
Cork
- Market Lane Shepherd’s Pie (gluten free)€8,90
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.