Shepherd's pie: cos'è e dove mangiarlo
Un tortino salato fatto con agnello macinato cotto nel sugo, ricoperto da uno strato di purè di patate e cotto al forno.
7 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Britannica (Internazionale)
Ingredienti tipici
- agnello
- sugo
- patate
- cipolle
- carote
Storia del piatto
Irlanda / Regno Unito
- Origine
- Irlanda / Regno Unito
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Il cottage pie o shepherd's pie (in italiano pasticcio del pastore) è un pasticcio di carne ricoperto da una purea di patate. Sebbene nella storia i due termini siano stati usati come sinonimi, alcuni sostengono che nel "cottage pie" si usa il manzo, mentre nello "shepherd's pie" l'agnello.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Cottage pie» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- Mount St. Restaurant Shepherd’s pie12 £
- Maggie Jones's
- Origin City
Amsterdam
- The Cottage20,50 €
Basilea
- Restaurant Löwenzorn „Shepherd‘s pie“ (Lammhackfleisch in Bratensauce geschmort, mit Kartoffelstock überbacken)29 CHF
Anversa
- Bar d'Henri11 €
Cork
- Market Lane Shepherd’s Pie (gluten free)8,90 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.