Shepherd's pie: was es ist und wo man es isst
Ein herzhafter Auflauf aus Hackfleisch vom Lamm, das in Soße gekocht, mit einer Schicht Kartoffelbrei belegt und gebacken wird.
7 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Britisch (International)
Typische Zutaten
- Lamm
- Soße
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Karotten
Geschichte des Gerichts
Irland / Vereinigtes Königreich
- Herkunft
- Irland / Vereinigtes Königreich
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Shepherd’s Pie ist ein traditionelles Gericht der britischen und irischen Küche. Es entstand gegen Ende des 18. Jahrhunderts als Resteessen nordenglischer Schafhirten, die Lammfleisch bevorzugten, zusammen mit der Verfügbarkeit von Kartoffeln aus der Neuen Welt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Shepherd’s Pie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London
- Mount St. Restaurant Shepherd’s pie12 £
- Maggie Jones's
- Origin City
Amsterdam
- The Cottage20,50 €
Basel
- Restaurant Löwenzorn „Shepherd‘s pie“ (Lammhackfleisch in Bratensauce geschmort, mit Kartoffelstock überbacken)29 CHF
Antwerpen
- Bar d'Henri11 €
Cork
- Market Lane Shepherd’s Pie (gluten free)8,90 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.