Сальморехо кордобés: що це і де скуштувати
Salmorejo cordobés
Густий холодний томатний крем-суп родом із Кордови, зазвичай подається з дрібно нарізаним хлібом.
14 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська (Андалузька)
Типові інгредієнти
- томати
- хліб
- оливкова олія
- часник
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Сальморе́хо (ісп. salmorejo) — холодний суп-пюре з томатів та хліба, родом з андалуської Кордови. Сальморехо роблять з томатів, хліба, олії, часнику та оцту.
Уривок зі статті Вікіпедії «Сальморехо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Севілья · Ціни: Севілья
- Altobrasa Restaurante Asador Salmorejo Cordobés7,50 EUR
- Artillería Restaurante Salmorejo Cordobés5 EUR
- RICO Rinconete y Cortadillo SALMOREJO CORDOBES4,50 EUR
- Bodega El Rincón Salmorejo Cordobés3,50 EUR
- Santaclarita Restaurant & Garden Salmorejo cordobés15 EUR
- MALQUERER Restaurante SALMOREJO CORDOBÉS3,80 EUR
Мадрид
- La Tasca Del Retiro Salmorejo cordobés9,90 EUR
- El 17 de Moreto Salmorejo cordobés7 EUR
- Restaurante El Capataz Salmorejo cordobés5 EUR
Лас-Пальмас
- Bodega ExtremeÑA Salmorejo cordobés6 EUR
- Restaurante El Arrosar Salmorejo cordobés12,50 EUR
Валенсія
- Restaurante Gulliver Salmorejo cordobés9 EUR
Малага
- Lolita Taberna Andaluza Salmorejo Cordobés6,50 EUR
Санта-Крус-де-Тенерифе
- El Caracol Beach Club SALMOREJO CORDOBÉS7,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.