Salmorejo cordobés: was es ist und wo man es isst
Eine dicke, kalte Cremesuppe auf Tomatenbasis aus Córdoba, die typischerweise mit fein gehacktem Brot serviert wird.
14 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
Typische Zutaten
- Tomaten
- Brot
- Olivenöl
- Knoblauch
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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Die Salmorejo oder Salmorejo Cordobés ist eine dickflüssige Suppe aus der Region um Córdoba in Spanien, die kalt serviert wird. Sie wird meist als Vorspeise gegessen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salmorejo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Sevilla · Preise in Sevilla
- Altobrasa Restaurante Asador Salmorejo Cordobés7,50 €
- Artillería Restaurante Salmorejo Cordobés5 €
- RICO Rinconete y Cortadillo SALMOREJO CORDOBES4,50 €
- Bodega El Rincón Salmorejo Cordobés3,50 €
- Santaclarita Restaurant & Garden15 €
- MALQUERER Restaurante SALMOREJO CORDOBÉS3,80 €
Madrid
Las Palmas
- Bodega ExtremeÑA6 €
- Restaurante El Arrosar12,50 €
Valencia
Málaga
- Lolita Taberna Andaluza Salmorejo Cordobés6,50 €
Santa Cruz de Tenerife
- El Caracol Beach Club SALMOREJO CORDOBÉS7,50 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.