Salmorejo cordobés: cos'è e dove mangiarlo
Una densa zuppa fredda a base di pomodoro originaria di Córdoba, tipicamente servita con pane tritato finemente.
14 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
Ingredienti tipici
- pomodori
- pane
- olio d'oliva
- aglio
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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Il salmorejo (o salmorejo cordobés) è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova in Andalusia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Salmorejo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Siviglia · Prezzi a Siviglia
- Altobrasa Restaurante Asador Salmorejo Cordobés7,50 €
- Artillería Restaurante Salmorejo Cordobés5 €
- RICO Rinconete y Cortadillo SALMOREJO CORDOBES4,50 €
- Bodega El Rincón Salmorejo Cordobés3,50 €
- Santaclarita Restaurant & Garden15 €
- MALQUERER Restaurante SALMOREJO CORDOBÉS3,80 €
Madrid
Las Palmas
- Bodega ExtremeÑA6 €
- Restaurante El Arrosar12,50 €
Valencia
Malaga
- Lolita Taberna Andaluza Salmorejo Cordobés6,50 €
Santa Cruz de Tenerife
- El Caracol Beach Club SALMOREJO CORDOBÉS7,50 €
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