Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Пекінська качка

Пекінська качка: що це і де скуштувати

Peking Duck

Класична страва, що складається з запеченої качки з тонкою хрусткою шкіркою, яку часто подають з млинцями та соусом хойсін.

38 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня
Китайська (пекінська)

Типові інгредієнти

  • качка
  • борошняні млинці
  • соус хойсін
  • огірок
  • зелена цибуля

Історія страви

Китайська Народна Республіка

Пекінська качка
© Vitquaytothi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Китайська Народна Республіка
Названа на честь
Пекін
Докладніше

Пекі́нська ка́чка (кит.: 北京烤鴨 Běijīng kǎo yā) — одна з найвідоміших страв китайської кухні. В Китаї качка вважається символом щастя та чоловічого початку Ян.

Уривок зі статті Вікіпедії «Пекінська качка» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Де скуштувати

Роттердам

Гельсінкі

Люксембург

Відень

Амстердам

  • New King Peking eend (met bot)19,95 EUR

Мюнхен

Оргус

Мадрид

Франкфурт-на-Майні

Брюссель

Генуя

Дюссельдорф

Більбао

Валенсія

Дубай

Верона

Таллінн

Варшава

Флоренція

Керкіра

  • Sayam Peking Duck19,80 EUR

Зальцбург

Гетеборг

Ібіца

Цюрих

Познань

Порту

Бордо

Пафос

Валлетта

Сан-Себастьян

Лас-Пальмас

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.