Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Утка по-пекински

Утка по-пекински: что это и где попробовать

Peking Duck

Классическое блюдо, состоящее из жареной утки с тонкой хрустящей кожей, часто подается с блинчиками и соусом хойсин.

38 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Китайская (пекинская)

Типичные ингредиенты

  • утка
  • пшеничные блинчики
  • соус хойсин
  • огурец
  • зеленый лук

История блюда

Китай

Пекинская утка
© Vitquaytothi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Китай
Названо в честь
Пекин
Подробнее

Пекинская утка или утка по-пекински (кит. упр. 北京烤鸭, палл. бэйцзин каоя) — одно из самых известных блюд китайской кухни.

Отрывок из статьи Википедии «Пекинская утка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Роттердам

Хельсинки

Люксембург

Вена

Амстердам

  • New King Peking eend (met bot)19,95 €

Мюнхен

Орхус

Мадрид

Франкфурт-на-Майне

Брюссель

Генуя

Дюссельдорф

Бильбао

Валенсия

Дубай

Верона

Таллин

Варшава

Флоренция

Керкира

  • Sayam Peking Duck19,80 €

Зальцбург

Гётеборг

Ибица

Цюрих

Познань

Порту

Бордо

Пафос

Валлетта

Сан-Себастьян

Лас-Пальмас

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.