Пашкі сир: що це і де скуштувати
Paški sir
Твердий солоний овечий сир, відомий своїм особливим ароматом і текстурою. Зазвичай він витримується для розвитку характерного смакового профілю.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Хорватська (Далматинська)
- Походження
- Острів Паг, Хорватія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
Де скуштувати
Загреб
- Restoran Zlatna Školjka Paški sir125 EUR
- Konoba Dida Paški sir90 EUR
Спліт
- Konoba Marjan Paški sir10 EUR
- Restoran Velo misto Paški sir12 EUR
Рієка
- Bistro Yacht club Paški sir16 EUR
Задар
- Udica Paški sir 10 dkg13 EUR
Відень
- Fischrestaurant Ragusa Pagerkäse15 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.