Яйця Мімоза: що це і де скуштувати
Œufs Mimosa
Варені вкруту яйця, розрізані навпіл, де жовтки змішані з такими інгредієнтами, як майонез та трави, а потім знову заповнені у білки. Назва походить від прикраси з дрібно нарізаного жовтка варених яєць, що нагадує квіти мімози.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яйця
- майонез
- трави
- гірчиця
Де скуштувати
Ліон
- Harner OEUFS MIMOSA10 EUR
Ніцца
- L'Uzine Œufs Mimosa10 EUR
Тулуза
- Le Petit San Seb Les Œufs mimosa7 EUR
Марсель
- La Beerocratie Oeufs mimosas4,50 EUR
Бордо
- Brasserie Liber Œufs Mimosa7 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.