Gricia: що це і де скуштувати
Паста, приправлена guanciale, сиром pecorino та чорним перцем без томатів.
9 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- паста
- guanciale
- pecorino cheese
- чорний перець
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Паста алла грича (італ. Pasta alla gricia) — це страва з макаронів, яка походить з Лаціо.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паста алла грича» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Рим · Ціни: Рим
- Zia Rilla13 EUR
- Zizzi Pizza GRICIA6,50 EUR
- Arancina Matta Gricia (Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino )8 EUR
- Al Biondo Tevere8 EUR
- Osteria La Sol Fa11 EUR
- Ercoli Trastevere GRICIA11 EUR
- Mille 13 Bistro gricia12 EUR
- Carrots Cafe14 EUR
Валлетта
- Pastaus12 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.