Gricia: nedir ve nerede yenir

Domates içermeyen, guanciale, pecorino peyniri ve karabiber ile çeşnilendirilmiş makarna.

Tastavo'da 9 mekân sunuyor

Mutfak: İtalyan (Roma)

Tipik malzemeler

makarna
guanciale
pecorino peyniri
karabiber

Yemeğin tarihi

İtalya

pasta alla gricia — © Luca Nebuloni from Milan, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Nerede yenir

Roma · Roma fiyatları

Zia Rilla€13
Zizzi Pizza GRICIA€6,50
Arancina Matta Gricia (Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino )€8
Al Biondo Tevere€8
Osteria La Sol Fa€11
Ercoli Trastevere GRICIA€11
Mille 13 Bistro gricia€12
Carrots Cafe€14

Valletta

Pastaus€12

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.