Gricia: was es ist und wo man es isst
Pasta gewürzt mit guanciale, Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer ohne Tomate.
9 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch (römisch)
Typische Zutaten
- Pasta
- guanciale
- pecorino cheese
- schwarzer Pfeffer
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Spaghetti alla gricia oder Spaghetti alla griscia ist ein einfaches, traditionelles Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Die Herkunft des Namens ist wohl abgeleitet von Gricio.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spaghetti alla gricia“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Rom · Preise in Rom
- Zia Rilla13 €
- Zizzi Pizza GRICIA6,50 €
- Arancina Matta Gricia (Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino )8 €
- Al Biondo Tevere8 €
- Osteria La Sol Fa11 €
- Ercoli Trastevere GRICIA11 €
- Mille 13 Bistro gricia12 €
- Carrots Cafe14 €
Valletta
- Pastaus12 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.