Gricia: šta je i gdje ga jesti
Tjestenina začinjena sa guanciale, pecorino sirom i crnim biberom bez paradajza.
9 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
Tipični sastojci
- tjestenina
- guanciale
- pecorino cheese
- crni biber
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Rim · Cijene: Rim
- Zia Rilla€ 13
- Zizzi Pizza GRICIA€ 6.50
- Arancina Matta Gricia (Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino )€ 8
- Al Biondo Tevere€ 8
- Osteria La Sol Fa€ 11
- Ercoli Trastevere GRICIA€ 11
- Mille 13 Bistro gricia€ 12
- Carrots Cafe€ 14
Valletta
- Pastaus€ 12
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.