Тартар із червоного тунця: що це і де скуштувати
Tartare di Tonno Rosso
Дрібно нарізаний сирий блакитний тунець, приправлений ароматичними травами. Часто подається з оливковою олією, каперсами або цитрусовими.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Середземномор'я
Типові інгредієнти
- блакитний тунець
- оливкова олія
- каперси
- шалот
- лимон
Де скуштувати
Мілан
- La Calanca da Leo Tartare di Tonno Rosso20 EUR
- Trattoria Il Cormorano Tartare di tonno rosso*21 EUR
- I Pesciolini TARTARE DI TONNO ROSSO25 EUR
Флоренція
- Ristorante Gastone TARTARE DI TONNO ROSSO22 EUR
Рим
- Ristorante Sgarbatella Roma Tartare di Tonno rosso12 EUR
Венеція
- Ristorante San Trovaso Tartare di Tonno Rosso25 EUR
Варшава
- Kago Sushi By Alon Tatar z tuńczyka bluefin65 PLN
Бухарест
- La Kostas Taverna TARTAR TON ROȘU76 RON
Верона
- Osteria Ponte Pietra Tartare di tonno rosso24 EUR
Більбао
- Restaurante Aitor Rauleaga TARTAR DE ATÚN ROJO31 EUR
Пальма
- La Rosa Vermuteria y Colmado Bluefin tuna tartare (1 / 2 / 11)19 EUR
Ібіца
- JUL'S Restaurant Bluefin tuna tartare33 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.