Tatar od crvene tune: šta je i gdje ga jesti
Tartare di Tonno Rosso
Fino sjeckani sirovi plavi tuna začinjen aromatičnim začinima. Često se služi uz maslinovo ulje, kapare ili citruse.
12 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Mediteran
Tipični sastojci
- plavi tuna
- maslinovo ulje
- kapare
- šalot
- limun
Gdje ga jesti
Milano
- La Calanca da Leo Tartare di Tonno Rosso€ 20
- Trattoria Il Cormorano Tartare di tonno rosso*€ 21
- I Pesciolini TARTARE DI TONNO ROSSO€ 25
Firenca
- Ristorante Gastone TARTARE DI TONNO ROSSO€ 22
Rim
- Ristorante Sgarbatella Roma Tartare di Tonno rosso€ 12
Venecija
- Ristorante San Trovaso Tartare di Tonno Rosso€ 25
Varšava
- Kago Sushi By Alon Tatar z tuńczyka bluefinPLN 65
Bukurešt
- La Kostas Taverna TARTAR TON ROȘURON 76
Verona
- Osteria Ponte Pietra Tartare di tonno rosso€ 24
Bilbao
- Restaurante Aitor Rauleaga TARTAR DE ATÚN ROJO€ 31
Palma de Mallorca
- La Rosa Vermuteria y Colmado Bluefin tuna tartare (1 / 2 / 11)€ 19
Ibiza
- JUL'S Restaurant Bluefin tuna tartare€ 33
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.