Чорний код: що це і де скуштувати
Black Cod
Преміальна жирна риба, відома своєю маслянистою текстурою, часто обсмажена на сковороді або запечена.
17 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Японська (Міжнародна)
Типові інгредієнти
- чорний тріска (black cod)
- miso
- mirin
- sake
- цукор
Де скуштувати
Дубай
- Kanpai Restaurant Black Cod230 AED
- Big Easy Bar and Grill BLACK COD(D) (F)195 AED
- Bisou Restaurant Dubai Black Cod185 AED
Лондон
- Ukai Black cod28,50 GBP
Гамбург
- TYO TYO Sushi Restaurant Hamburg Black Cod27,50 EUR
Амстердам
- Secret Garden Black Cod39 EUR
Цюрих
- Aurora Black Cod.64 CHF
Рим
- Ristorante Consolini Black Cod30 EUR
Валенсія
- Shinkai Tastem BLACK COD con parmentier de patata y puerro frito24 EUR
Барі
- Hagakure Noh Samba Black cod3,50 EUR
Женева
- ALMA Restaurant Bacalao negro38 CHF
Турин
- Kensho Restaurant Black Cod38 EUR
Лімасол
- Wolfgang's Steakhouse Black Cod39 EUR
Вільнюс
- Motif BLACK COD32 EUR
Неаполь
- Kukai Black Cod*26 EUR
Таллінн
- The Able Butcher MUST TURSK40 EUR
Пафос
- Sail At Castle Black Cod10 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.