Birria: що це і де скуштувати
Тако з м'ясом, яке повільно тушкувалося в ароматному бульйоні, часто яловичина.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- яловичина
- чилі
- спеції
- бульйон
- цибуля
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Де скуштувати
Пальма
- L'Informal Tacos11,50 EUR
- Taqueria Manataco Birria (costilla cocida 12 horas)4,95 EUR
Афіни
- DIFERENTE Mexican11 EUR
- La Casa Azul BIRRIA11 EUR
Амстердам
- Calle Ocho18 EUR
Женева
- Taqueria Los Cuñados7,50 CHF
Стокгольм
- Bakom Hörnet BIRRIA125 SEK
Гетеборг
- Mercado Mexico BIRRIA255 SEK
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.