Обсмажені морські гребінці Castletownbere, пюре з моркви та кардамону, трав'яна олія, йогурт, хрустка рості
Seared Castletownbere Scallops, Carrot & Cardamom Puree, Herb Oil, Yoghurt, Crispy Rosti
28 EUR
Jacques Restaurant · Корк
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири51%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на сковороді морські гребінці, що подаються з ніжним овочевим пюре та хрусткими елементами з картоплі.
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- морква
- кардамон
- трав'яна олія
- йогурт
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?