Scallops Castletownbere sigilate, piure de morcov și cardamom, ulei de ierburi, iaurt, rosti crocant
Seared Castletownbere Scallops, Carrot & Cardamom Puree, Herb Oil, Yoghurt, Crispy Rosti
28 EUR
Jacques Restaurant · Cork
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops trase la tigaie, servite cu un piure de legume fin și elemente de cartof crocant.
Ingrediente tipice
- scallops
- morcov
- cardamom
- ulei de ierburi
- iaurt
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?