
Обжаренные гребешки Castletownbere, пюре из моркови и кардамона, травяное масло, йогурт, хрустящий рости
Seared Castletownbere Scallops, Carrot & Cardamom Puree, Herb Oil, Yoghurt, Crispy Rosti
28 €
Jacques Restaurant · Корк
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры51%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде гребешки, подаются с нежным овощным пюре и хрустящими элементами из картофеля.
Типичные ингредиенты
- гребешки
- морковь
- кардамон
- травяное масло
- йогурт
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?