Підсмажена броколі, сальса верде, ботарґа
Charred broccoli, salsa verde, bottarga
5,70 EUR
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки18%
- Жири60%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Суцвіття броколі, підпалені на сильному вогні, приправлені яскравим трав'яним соусом та солоною ікрою витриманої риби.
Типові інгредієнти
- броколі
- salsa verde
- bottarga
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?