
Поджаренная брокколи с сальса верде и боттаргой
Charred broccoli, salsa verde, bottarga
5,70 €
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки18%
- Жиры60%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соцветия брокколи, обжаренные на сильном огне, приправленные ярким травяным соусом и соленой вяленой рыбной икрой.
Типичные ингредиенты
- брокколи
- salsa verde
- bottarga
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?