
Przypalony brokuł, salsa verde, bottarga
Charred broccoli, salsa verde, bottarga
5,70 €
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko18%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Różyczki brokuła przypieczone w wysokiej temperaturze, doprawione świeżym ziołowym sosem i słonym, dojrzewającym ikrą rybną.
Typowe składniki
- brokuł
- salsa verde
- bottarga
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?