CIORBA DE BURTA
Суп із рубець (шлунок) з яловичиною, овочами, сметаною та оцтом.
2,5 L 175 RON≈ 32,71 EUR4 L 264 RON≈ 49,35 EUR
Casa Dacilor Brancusi · Клуж-Напока
Суп із рубець з яловичиною, овочами, сметаною та оцтом.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири61%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений кислий суп із яловичого рубець, часто приправлений оцтом і подається зі сметаною.
- Кухня
- Румунська
Типові інгредієнти
- яловий рубець
- яловичі кістки
- овочі
- сметана
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Румунія
- Походження
- Румунія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
CIORBA DE BURTA: де ще скуштувати Назад до меню Casa Dacilor Brancusi