İşkembe Çorbası
CIORBA DE BURTA
2,5 L RON 175≈ €32,714 L RON 264≈ €49,35
Casa Dacilor Brancusi · Kaloşvar
Sığır kemiği, sebze, krema ve sirke ile işkembe çorbası.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ61%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana işkembe ile yapılan, genellikle sirke ile çeşnilendirilen ve ekşi krema ile servis edilen zengin, ekşi bir çorba.
- Mutfak
- Rumen
Tipik malzemeler
- dana işkembe
- dana kemikleri
- sebzeler
- ekşi krema
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Romanya
- Köken
- Romanya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
İşkembe Çorbası: başka nerede yenir Casa Dacilor Brancusi menüsüne dön