Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Čorba od želuca

Čorba od želuca

CIORBA DE BURTA

2,5 L RON 175≈ € 32.714 L RON 264≈ € 49.35

Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca

Čorba od želuca sa govedjim kostima, povrćem, pavlakom i octom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 350 kcalpo porciji od oko 350 g
  • Proteini28%
    28%
  • Masti61%
    61%
  • Ugljikohidrati11%
    11%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bogata, kisela čorba od junetine (iz želuca), često začinjena octom i poslužena uz kiselu pavlaku.

Kuhinja
Rumunski

Tipični sastojci

  • junetina iz želuca
  • junetine kosti
  • povrće
  • kisela pavlaka
  • ocat

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Rumunija

ciorbă de burtă
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Porijeklo
Rumunija

Izvori: Wikidata (CC0) ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Čorba od želuca: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Casa Dacilor Brancusi