CIORBA DE BURTA
Суп из рубцов с говяжьими костями, овощами, сметаной и уксусом.
2,5 L 175 RON≈ 32,71 €4 L 264 RON≈ 49,35 €
Casa Dacilor Brancusi · Клуж-Напока
Ciorbă de burtă cu oase de vită, legume, smântână și oțet.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры61%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный кислый суп из говяжьего рубеца, часто приправленный уксусом и подаваемый со сметаной.
- Кухня
- Румынская
Типичные ингредиенты
- говяжий рубец
- говяжьи кости
- овощи
- сметана
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Румыния
- Происхождение
- Румыния
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?
CIORBA DE BURTA: где ещё попробовать Назад к меню Casa Dacilor Brancusi