CIORBA DE BURTA

2,5 L 175 RON≈ 32,71 EUR4 L 264 RON≈ 49,35 EUR

Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca

Ciorbă de burtă cu oase de vită, legume, smântână și oțet.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine28%
28%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați11%
11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă bogată și acrișoară făcută din ciorbă de burtă, adesea condimentată cu oțet și servită cu smântână.

Bucătărie: Română

Ingrediente tipice

burtă de vită
oase de vită
legume
smântână
oțet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

România

ciorbă de burtă — © Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: România

Mai mult

Ciorba de burtă este un tip de mâncare tradițională românească și face parte din categoria ciorbelor. Există multe variante de rețete răspândite în România.

Fragment din articolul Wikipedia „Ciorbă de burtă” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

CIORBA DE BURTA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Casa Dacilor Brancusi