Тартар з яловичини
Marhatatár · Marhatatár
6 900 HUF≈ 18,87 EUR
Caviar & Bull Budapest · Будапешт
Яловичина Black Angus з шалотом, маринованим королівським грибом еринги та в'яленим жовтком.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири62%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тартар з яловичини, приготований з яловичини Black Angus, приправлений ароматичними травами та маринованим жовтком.
Типові інгредієнти
- яловичина black angus
- шалот
- королівський гриб еринги
- жовток
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?