Rindfleisch-Tartar
Marhatatár · Marhatatár
6.900 HUF≈ 18,87 €
Caviar & Bull Budapest · Budapest
Black Angus Rindfleisch mit Schalotten, eingelegten Kräuterseitlingen und gepökeltem Eigelb.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß31%
- Fett62%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rinder-Tartar aus Black Angus Rindfleisch, gewürzt mit Aromaten und gepökeltem Eigelb.
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Schalotten
- Kräuterseitling
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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