Dana Tartar
Marhatatár · Marhatatár
HUF 6.900≈ €18,87
Caviar & Bull Budapest · Budapeşte
Arpacık soğan, turşulanmış istiridye mantarı ve kürlenmiş yumurta sarısı ile Black Angus dana eti.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ62%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş ve kürlenmiş yumurta sarısı ile hazırlanan Black Angus sığır etinden yapılmış bir dana tartare.
Tipik malzemeler
- black angus sığır eti
- vine soğan
- istiridye mantarı
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?