Паштет із качиної печінки
Duck liver pâté
6 690 HUF≈ 18,30 EUR
Alma & Korte Restaurant · Будапешт
Паштет із качиної печінки подається з чорносливом та підсмаженим бріош.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири81%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна, насичена паста з качиної печінки, часто приправлена спеціями. Традиційно подається з солодкими або кислими додатками для балансування жирності.
- Кухня
- Французька (міжнародна)
Типові інгредієнти
- качиня печінка
- сушена слива
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Паштет із качиної печінки: де ще скуштувати Назад до меню Alma & Korte Restaurant