
Pate od guščije jetre
Duck liver pâté
HUF 6,690≈ € 18.30
Alma & Korte Restaurant · Budimpešta
Pate od guščije jetre poslužen uz sušenu šljivu i tostirani brioche.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti81%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki, bogati namaz napravljen od guščije jetre, često začinjen začinskim biljem. Tradicionalno se služi uz slatke ili kisele priloge kako bi se uravnotežila masnoća.
- Kuhinja
- Francuska (Međunarodna)
Tipični sastojci
- guščija jetra
- sušena šljiva
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pate od guščije jetre: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Alma & Korte Restaurant