Харчова цінність
≈ 480 ккал± 25% · на порцію близько 250 г
- Білки40 g
- Жири35 g
- Вуглеводи0,8 g
- з них насичені жири
- 6,3 g
- з них цукри
- 0,8 g
- Харчові волокна
- 1,2 g
- Сіль
- 1,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 305%
- Вітамін D 149%
- Фолат 60%
- Вітамін E 55%
- Калій 43%
- Вітамін B1 26%
- Вітамін C 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з дрібно нарізаного сирого лосося, зазвичай приправленого травами, цитрусовими та олією.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- лосось
- шалот
- каперси
- лимонний сік
- оливкова олія
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар із лосося: де ще скуштувати Назад до меню Botanic Restaurant