SOMON TARTAR

TARTAR DE SOMON

RON 59≈ €11,04

Botanic Restaurant · Bükreş · 250 g

Besin değerleri

≈ 480 kcal± 25% · yaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein40 g
33%
Yağ35 g
66%
Karbonhidrat0,8 g
1%

doymuş yağ: 6,3 g
şekerler: 0,8 g
Lif: 1,2 g
Tuz: 1,5 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 305%
D vitamini 149%
Folat 60%
E vitamini 55%
Potasyum 43%
B1 vitamini 26%
C vitamini 15%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Genellikle otlar, narenciye ve yağ ile çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ somon balığından oluşan bir yemek.

Mutfak: Fransız
Köken: Fransa

Tipik malzemeler

somon
arpacık soğan
kapari
limon suyu
zeytinyağı
otlar

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

SOMON TARTAR: başka nerede yenir Botanic Restaurant menüsüne dön