Філе тріски по-флорентійськи з муселіновим соусом
Blanc de cabillaud à la florentine, sauce mousseline
33 EUR
Mamy Louise · Брюссель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки32%
- Жири60%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски, приготоване у флорентійському стилі, зазвичай подається зі шпинатом та легким мусліновим соусом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- тріска
- шпинат
- вершкове масло
- вершки
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?