
Филе трески по-флорентийски с муслиновым соусом
Blanc de cabillaud à la florentine, sauce mousseline
33 €
Mamy Louise · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки32%
- Жиры60%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное по флорентийски, обычно подается со шпинатом и легким муслиновым соусом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- треска
- шпинат
- сливочное масло
- сливки
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?