Florentine usulü morina balığı, muslin sos
Blanc de cabillaud à la florentine, sauce mousseline
€33
Mamy Louise · Brüksel Şehri
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ60%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Florentine usulü hazırlanmış, genellikle ıspanak ve hafif bir mousseline sos ile servis edilen morina balığı filetosu.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- morina balığı
- ıspanak
- tereyağı
- krema
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?