
Filet z dorsza po florentyńsku z sosem muselinowym
Blanc de cabillaud à la florentine, sauce mousseline
33 €
Mamy Louise · Bruksela
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko32%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorsza przygotowany w stylu florentyńskim, zazwyczaj podawany ze szpinakiem i lekkim sosem mousseline.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- dorsz
- szpinak
- masło
- śmietanka
- jajko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?