File de cod la florentină, sos mousseline
Blanc de cabillaud à la florentine, sauce mousseline
33 EUR
Mamy Louise · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod preparat în stil Florentine, servit de obicei cu spanac și un sos mousseline ușor.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- cod
- spanac
- unt
- smântână
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?