Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири51%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована страва з телячих голяшок, приготованих з овочами, білим вином та бульйоном, зазвичай зі смаком шавлії.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- телячі голяшки
- біле вино
- овочі
- шавлія
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?