Філе зайця
Hazenrugfilet
42 EUR
Cafedraal · Брюгге
Філе зайця з пастернаком, міні-шиїтаке та журавлиною.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки35%
- Жири48%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний шматок м'яса зайця, зазвичай обсмажений на пательні або запечений, подається з коренеплодами та фруктовими акцентами.
- Кухня
- Бельгійська
- Походження
- Європа
Типові інгредієнти
- зайцева корейка
- пастернак
- гриби шиїтаке
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?