Tavşan sırt filetosu
Hazenrugfilet
€42
Cafedraal · Brugge
Kereviz, mini shitake mantarı ve turna yemişi ile tavşan sırt filetosu.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ48%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış, kök sebzeler ve meyve dokunuşları ile birlikte servis edilen yumuşak bir tavşan eti kesimi.
- Mutfak
- Belçika
- Köken
- Avrupa
Tipik malzemeler
- tavşan bonfile
- kereviz sapı
- shiitake mantarı
- kızılcık
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?