
Filet z grzbietu zająca
Hazenrugfilet
42 €
Cafedraal · Brugia
Filet z grzbietu zająca z selerem, mini shitake i żurawiną.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko35%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek mięsa z zająca, zazwyczaj smażony na patelni lub pieczony, podawany z warzywami korzeniowymi i owocowymi akcentami.
- Kuchnia
- Belgijska
- Pochodzenie
- Europa
Typowe składniki
- polędwica z zająca
- seler korzeniowy
- grzyby shiitake
- żurawina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?