Filet de spată de leម
Hazenrugfilet
42 EUR
Cafedraal · Bruges
Filet de spată de leam cu țelină raízină, mini shitake și cranberry.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine35%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de carne de lebedă, de obicei trasă la tigaie sau prăjită, servită alături de legume rădăcinoase și accente de fructe.
- Bucătărie
- Belgian
- Origine
- Europa
Ingrediente tipice
- lobă de lebedă
- țelină
- ciuperci shiitake
- afine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?