Pavillon Steak House

Буррата з томатами, кімчі, чері, шисо та рисом.

Стріплойн Black Angus.

Рібай Black Angus.

Яловичий рібай.

Японський рібай Wagyu A5+.

Яловичий тендерлойн та хвіст лобстера з горіховим маслом.

Картопля греналь із конфітом із часнику та чебрецем.

Картопля фрі, приготована на яловичому жирі.

Картопляне пюре з горіховим маслом та шніт-цибулею.

Картопляні крокети з празькою шинкою, сиром Comté, трюфелем та майонезом.

Зелена квасоля зі шпинатом, фетою,лардо, мигдалем, чилі та медом.

Фалафель з кеш'ю, лабне, гранатом, шалот, петрушкою та кокосом.

Кукурудза з айолі, пармезаном та халапеньйо.

Асорті стейків, що включає тендерлойн, рібай та стріплойн, подається з картоплею греналь, овочами, салатом, демі-гласом та айолі.

Преміальне асорті стейків з тендерлойном Канада, рібаєм Wagyu A5 та стріплойном USDA, подається з овочами та салатом.

Цілий лобстер з томатами, часником, анчоусами, біск-соусом, лимоном та шніт-цибулею.

Яловичий бургер з чеддером, маринованими огірками, бріошшю, майонезом та картоплею фрі.

Яловичий бургер з беконом, чеддером, бріошшю, майонезом та картоплею фрі.

Курячий шніцель подається з картопляним пюре або картоплею фрі.

Свіжа риба подається з картопляним пюре або картоплею фрі.

Спагеті з томатним або сирним соусом.

Crème brûlée з персиком, чилі та шисо.

Бергамотовий сорбет подається з просекко та горілкою Grey Goose.